à la carte menu

Předkrmy

Bruschetta149 Kč
s mozzarellou a olivovou tapenádou
Tygří krevety239 Kč
na víně a česneku
Carpaccio239 Kč
majonéza z konfitovaného česneku, sušená rajčata, parmazán
Selekce sýrů a uzenin229 Kč

Polévky

Kuřecí vývar69 Kč
těstovina, zelenina, maso
Minestrone79 Kč
bazalkové pesto
Rajčatový krém79 Kč
parmazán

Pasta a gnocchi


1) Spaghetti freschi – s příplatkem 10,-

2) Spaghetti di semola

3) Fettuccine

4) Gnocchi

5) Penne rigate

Varianty:

1) Aglio olio159 / 249 Kč
e peperoncino / hovězí flank
2) Alla carbonara229 Kč
(žloutky, parmazán, pancetta)
3) Limone239 Kč
(kuřecí maso, smetana, limetka, parmazán)
4) Gamberetti269 Kč
(krevety, sugo, chilli)
5) Alla bolognese239 Kč
(telecí ragú, sugo, parmazán)
6) Lasagne s kuřecím ragú a uzenou mozzarellou239 Kč
(kuře, bešamel, uzená mozzarella)
7) Ravioli se salsicciou a bazalkovou ricottou229 Kč
(salsiccia, bazalková ricotta, omáčka ze zauzených paprik)

Risotta

Risotto porcini239 Kč
(hřibové ragú, máslo, parmazán)
Parmazánové risotto259 Kč
(hovězí líčka na víně, máslová kapusta)

Ryby

Losos389 Kč
(mrkvové pyré, máslová zelenina, citronová omáčka)
Ryba dne399 Kč

Maso

Tagliata z hovězí svíčkové / Rump steak549 / 439 Kč
(grilovaná zelenina, pepřová omáčka)
Kuře supreme289 Kč
(chorizo, cibule, baby brambory, koprový dip)

Každý pátek a sobotu:

New one burger319 Kč
(trhaná hovězí líčka na víně, pancetta, cheddar, marinovaná cibule, majonéza s francouzskou hořčicí, batátové hranolky, domácí tatarská omáčka)

Přílohy

Bramborová kaše49 Kč
Baby brambory49 Kč
Míchaný listový salát49 Kč
Grilovaná zelenina59 Kč
Focaccia, košík49 Kč
Rozmarýnová bruschetta49 Kč

Saláty

Salát Caesar239 Kč
(kuřecí maso, pancetta, krutony, parmazán)
Salát s gratinovaným kozím sýrem299 Kč
mango dresink, avokádo, jahody
Teplý salát z baby brambor,299 Kč
mrkev, beluga, koprový dresink, hovězí svíčková

Pochutiny

Uzené mandle59 Kč
Bake Rolls Café New One39 Kč
Marinované olivy49 Kč

Dezerty

Tiramisu99 Kč
Brownies99 Kč
s vanilkovou omáčkou a pekanovými ořechy v karamelu
Dezerty dle denní nabídky

(Pro více informací se obraťte na obsluhující personál.)